5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);

Перед продажей товар чистят, проверяют его more info работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.